lördag 18 oktober 2014

Höst

Då var det höst på gården igen. Tiden går fort.  Den där mest hektiska perioden med grässkörd, skörd och halmkörning är över. Det känns bra att ha halmen i logan och gräset i balar. Vi är laddade för vintern. Kalle har tagit hem alla kalvar och slaktkorna som varit på bete. I början på november är det meningen att resten ska få komma hem. Än så länge är det lite gräs kvar att äta ute i hagarna.

På hösten är det också dags för köttlådorna. Vi har haft en leverans och den 22 november är det dags för nästa. Vi har en låda på ca 30 kg kvar om det är någon som vill köpa lite limousinkött till höstens köttgrytor. I år har vi sålt fler djur till köttlådor än vad vi brukar och det tycker vi är roligt, såklart.
I februari och framåt rullar det sen på med fler köttlådeleveranser.

För oss är det självklart att man köper och äter svenskt kött och gynnar företagen i Sverige. Dessutom så har djuren på Sveriges gårdar det bra. Som lantbrukare har vi många regler att följa och man vill ju att övriga världen ska ta efter oss istället för att vi ska göra som dem. Det är ju så att det är svårt prismässigt att konkurrera med det utländska köttet. Som tur är så har många upptäckt att köttet från de svenska gårdarna håller hög kvalité.


Under november-december kommer vi att ta tag i att fotografera och lägga ut information om våra blivande ettårstjurar som är tänkta att säljas till avel. Det gäller ju att vara ute i god tid inför nästa säsong.

torsdag 24 juli 2014

Varmt och soligt


Det händer lite allt möjligt på gården. 2:a skörden gräs kördes in i förra veckan. Den blev torr och fin. 

Fåren har blivit avmaskade och det verkar som om medlet innehöll något uppiggande för fåren rymmer från hagen sådär en fem-sex ggr per dag. Kalle sätter upp fler trådar och de går i en stor hage med mycket gräs men icke, de går ut. Gräset är kanske grönare på andra sidan. 

Målningen av husets framsida går också framåt. Vi målar på morgonen och kvällen när det är lite svalare och tar lite semester på stranden mitt på dagen när det är varmt och gott. 

Det blir på kvällarna som jag klipper gräset på Pärsons också. Det blir för varmt mitt på dagen. 

Vi har också provtagit kalvarna som ska till prövningen. Om kalvarna håller måttet så ska vi sätta in två stycken detta år. 

Vi odlar konservärtor för  Findus. I år har det varit ett gynnsamt år och ärtorna har vuxit bra och mognat för snabbt. Som det ser ut nu ska de mogna fullt ut och skördas som utsäde. 

Den 31/7 är det sommarträff på Bårarp. Det är Hallands nötköttsproducenters sommarträff. Einar och Miranda Lysell som har Bårarps Hereford blev Årets Nötköttsproducenter 2013. Häng gärna på. Ring till Kalle och anmäl er 0709-82 39 48.



Kalle passade på att ansa lite på gården. 

Uppiggande avmaskning
Mitt målarjobb, verandans snirklar.
Pärsons by night

onsdag 25 juni 2014

Juni 2014

Nu är det i slutet av juni och vädret är härligt. Inte jättevarmt men perfekt väder att jobba i och det kommer lite regnskurar då och då. Vågar inte säga det men det behövs nog lite mer regn men då kommer det väl inte sluta regna om jag säger så.
Första skörden gräs blev bra, limousiner och får är ute. Gräsklippningen på Pärsons är i full gång och ja livet och jobbet på gården rullar på.

Lammen har växt på bra så det börjar bli dags för lite lammkött till grillen. Vi har lite frysta bitar av limousinkött och några paket hamburgare kvar i frysen om någon är intresserad.

Fick veta att filén var väldigt mör och god att äta och visst ser det gott ut?
Bild: Carina och Hasse Peters


Om ni vill läsa mer så gå in och gilla vår sida på facebook. Det blir något mer inlägg där än här...

tisdag 20 maj 2014

Gårdens nya familjemedlem

Vill presentera vår lilla Molly som kom till oss i söndags. Nu väntar en härlig sommar med mycket valpbus.  

måndag 28 april 2014

Vår

Det är mycket som händer här nu. Äntligen var marken redo för att sås. I lördags började Kalle så ärtor och fortsatte sen med vete, havre och korn. Idag ska det vara klart om allt fungerar. 

I helgen levererade jag köttlådor. Roligt att träffa alla gamla och nya kunder. Vi har ett par lådor kvar den 24 maj om det är någon som är intresserad. 

Idag har också fåren fått komma ut. De är inte lika spralliga som korna men det är härligt att se dem komma ut och få äta färskt gräs. Lammen var lite skeptiska. 



lördag 22 mars 2014

Hamburgare

Nu har vi fått hem Limousinhamburgare igen. Det ligger 8 st 150g i ett paket för 120kr.
Ni kan också köpa enskilda detaljer som ytterlår, innerlår, oxfilé, ryggbiff, entrecote, rostbiff, bog och högrev. 
Maila eller ring!
alslofsgard@hotmail.se

onsdag 19 mars 2014

Köttlådor

Nu är det dags för köttlådor igen. Den 26/4 och 24/5 är det leveransdatum för köttlådorna. Maila eller ring och beställ lådor. alslofsgard@hotmail.se Karin 0730-584374 Karl 0709-823948 Vill ni ha mer information så gå in på vår hemsida eller hör av er till oss.
Vårt försök att sälja hamburgare föll väl ut. Alla hamburgare är slut men vi väntar på ny leverans nästa vecka. Det blir som förra gången att det finns styckningsdetaljer att köpa också.

Hos korna kalvas det lite då och då. 48 kalvar har det kommit hittills, 40 st kvar som ska kalva.
Hos fåren är det 4 tackor kvar som ska lamma.

Vår fina tjur Viggo av Svälte som vi fick köpa av Arne och Lisen Jacobson och som vi sen sålde vidare till Rickard och Marie Garbell Duderö fick sluta sina dagar i början av februari. Han blev 10 år gammal.


lördag 1 februari 2014

Ny Hemsida

Nu när det är vinter och kallt ute passar jag på att förnya hemsidan. one.com har färdiga mallar så i framtiden ska jag försöka att sköta hemsidan själv. Det är både spännande och roligt att fixa själv och det gör att jag kan gå in och ändrar lite oftare.
Mycket kommer att bli sig likt men lite ny information hoppas jag att jag kan komma med.
Vill du se vad jag håller på med så gå in på alslofslimouin.se
Mitt första problem är att den nya sidan inte lägger sig på den gamla sidans plats. Den gamla sidan är på www.alslofslimousin.se  Så detta blir dagens problem att lösa.
Den nya sidan är under uppbyggnad så helt färdig är den inte.

måndag 27 januari 2014

Nu har korna flyttat in...

...eller bara tavlorna. Undrar vad mina mor- och farföräldrar skulle sagt? Kul att behålla dem och använda dem som pynt istället. Jag tror inte det är många som använder tavlorna i stallarna längre.

torsdag 23 januari 2014

Uppdatering

Det var ett tag sedan jag var inne här på bloggen och skrev. 
Tiden går fort. Limousinkorna kalvar lite då och då. Jag tror vi är uppe i snart 35-40 st kalvar, alltså några kvar. 
Fåren har blivit klippta och vi väntar på att lamningssäsongen ska dra igång. 
Elitlamm som vi har som hjälp att hålla koll på fåren har i dagarna börjat med en mobilversion. Jag kan alltså rapportera in lamningar och se alla våra får i telefonen när jag är ute i stallen. Perfekt!!! Hoppas att programmet vi har till våra kor kommer dit någon gång.